Descrizione
Il Vino Bianco Castore della tenuta Dioscuri ha un colore giallo paglierino chiaro e limpido. Al naso si presenta, delicato, fruttato con sentori di frutti esotici, fresco, aromatico e armonico. Bocca di importante equilibrio ed intenso, dal finale piacevolmente lungo e fresco. Ideale come aperitivo, antipasti di mare e piatti di pesce e si consiglia di servirlo a 10 – 12 °C
CARATTERISTICHE: VINO BIANCO IGP CALABRIA TENUTA DIOSCURI 2024
Tipologia del terreno: Argilloso e calcareo, ricchi di minerali, con marne calcaree di origine pliocenica.
Altitudine: Si trovano in zone collinari e pianeggianti, con altitudini che variano da circa 50 a 100 metri sul livello del mare, esposte a sud-est e accarezzate dalla brezza marina dello Ionio.
Allevamento: GUYOT
Coltivazione in: convenzione biologico
Resa per ettaro in quintali: 80
Affinamento in: ACCIAIO
Quantità: 6 BOTTIGLIA DA 75 CL




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