Descrizione
Vino Greco Di Bianco DOP passito ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, Cristallino e Consistente. Al naso denota si percepiscono sentori fruttati (frutta secca, fichi secchi, albicocca, pesca gialla) e floreali (fiori gialli appassiti, zagara, ginestra). Nei vini più strutturati, possono emergere sfumature agrumate, speziate, di miele in bocca abbastanza caldo, morbido, equilibrato, intenso, fine e persistente. Il Greco di Bianco DOP si degusta con biscotti alle mandorle e noci, frutta secca e pasticceria fresca e secca e si consiglia di servirlo a 14 – 16 °C
CARATTERISTICHE: VINO GRECO DI BIANCO DOP TENUTA DIOSCURI 2021
Tipologia del terreno: Argilloso e calcareo, ricchi di minerali, con marne calcaree di origine pliocenica.
Altitudine: Si trovano in zone collinari e pianeggianti, con altitudini che variano da circa 50 a 100 metri sul livello del mare, esposte a sud-est e accarezzate dalla brezza marina dello Ionio.
Allevamento: GUYOT
Coltivazione in: convenzione biologico
Resa per ettaro in quintali: 60
Affinamento in: ACCIAIO
Quantità: 6 BOTTIGLIA DA 50 CL




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