Dove: Bianco (RC), Calabria
Tenuta Dioscuri è una cantina di Bianco, sulla costa ionica in provincia di Reggio Calabria, terra del Greco di Bianco. La sua storia comincia agli inizi dell’Ottocento con Michele Nicita, proprietario dei terreni, e con il figlio Francesco, che coltivava con passione le antiche uve arrivate qui dalla Grecia nell’VIII secolo a.C. e ne ricavava un vino liquoroso.
Questa tradizione è stata ampliata da Ferdinando Latella e oggi è portata avanti dal figlio Flavio, che l’ha trasformata in una vera azienda vitivinicola. La cantina si trova in mezzo ai vigneti, con serre costruite apposta per l’appassimento delle uve, così da avere grappoli sani e di qualità per i vini passiti.
L’Ares matura circa due anni in barrique di rovere francese e poi in bottiglia: è un vino dolce, dorato con riflessi ambrati, con profumi di datteri, miele, mandorle, albicocca e fichi caramellati. Si abbina a formaggi stagionati, dolci, frutta secca e cioccolato fondente, oppure si beve da solo, come vino da meditazione.
I vini di Tenuta Dioscuri si acquistano qui su MangiamoItaliano. Spediamo in tutta Italia, con spedizione gratuita a partire da 59 €.
Devi avere almeno 18 anni per poter accedere al sito
