Descrizione
Vino Rosso IGT Marche Catò 2016 delle Cantine Fontezoppa è ottenuto da uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon raccolte a mano.
Questo vino, affinato per 12 mesi in barrique, si presenta rubino carico con riflessi violacei, di buona consistenza. Netto e intenso il naso nelle note fruttate e speziate, dalle amarene alla liquirizia al pepe. Avvolgente al gusto, ricco, dal morbido tannino, con un finale lungo e fruttato. Ottimo con i primi di carne, con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa, si consiglia di gustarlo a 16-18°C.
CARATTERISTICHE: VINO ROSSO IGT MARCHE CATO’ 2016
Colore: ROSSO
Uve: SANGIOVESE e CABERNET SAUVIGNON
Tipologia del terreno: MEDIO IMPASTO
Altitudine: 150
Esposizione: NORD EST
Sistema di allevamento: CORDONE SPERONATO
Numero ceppi per ettaro: 5000
Concimazione con: SOVESCIO
Coltivazione in: CONVERSIONE BIOLOGICA senza diserbo chimico
Raccolta: MANUALE
Resa per ettaro in quintali: 75
Vinificazione e maturazione in: ACCIAIO
Affinamento: 12 mesi in BARRIQUE
Quantità: 1 BOTTIGLIA DA 75 CL
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