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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO 100 ML.

 4,00

Olio Extravergine di Oliva Biologico dell’Azienda Agricola Domenico Miceli 100 ml. con tappo antirabocco produzione 2019/2020

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Olio Extravergine di Oliva Biologico dell’Azienda Agricola Domenico Miceli. Lattina in acciaio di olio extravergine di oliva, annata della spremitura 2019-2020, un olio ottenuto unicamente mediante la spremitura a freddo dalla pregiata varietà di olive Biancolilla, quindi parliamo di un olio MONOCULTIVAR.

La caratteristica di questo frutto è che produce una percentuale d’olio minore rispetto ad altre varietà e per questa ragione è più pregiato. Un olio extravergine mono varietale è un olio dalla forte personalità, molto tipico, molto rappresentativo del territorio in cui è prodotto e sopratutto molto raro.

Solo una piccolissima percentuale degli oli prodotti in Italia è mono varietale.

Valori nutrizionali medi per 100 ml di Olio Extravergine di Oliva Biologico dell’Azienda Agricola Domenico Miceli:

  • Energia: 3390 KJ – 824 Kcal;
  • Grassi totali: 91.6 g;
  • di cui saturi: 13.3 g;
  • Carboidrati: 0.0 mg;
  • di cui zuccheri: 0.0 mg;
  • Proteine: 0.0 g;
  • Sale: 0.0 mg;


Perchè:

  • è fatto da olive di una sola qualità;
  • è fatto da olive raccolte quando la prima oliva si colora leggermente di viola;
  • è estratto in frantoi modernissimi e costosi;
  • è fatto senza pensare alla resa, ma solo alla altissima qualità;

Non bisogna aspettare a raccogliere, se vogliamo la qualità è necessario raccogliere presto per conservare il POLIFENOLO, il vero “ORO” dell’olio delle olive. Questo olio fornisce il più alto contenuto di Polifenoli, gli antiossidanti naturali che allungano la vita, protegge la funzionalità della vista. Acquistare quest’olio significa volersi bene, tenere alla propria salute e godere dei piaceri sani della vita fino in fondo.

E’ caratterizzato da un fruttato verde che va dal medio al leggero, con sentori di erba fresca e con lievi sensazioni di mandorla e pomodoro fresco. Il suo colore è giallo oro con riflessi verde intenso.

La Produzione:

Il prodotto viene estratto a freddo e non filtrato. Il risultato è un prodotto gentile e delicato, con una lieve nota di amaro e di piccante che scompaiono quasi subito.

Siamo un azienda che produce olio di oliva da più di 40 anni, ulivi di nostra proprietà, situati nella magnifica provincia di Agrigento.

Grazie alla nostra esperienza maturata in questi anni i nostri ulivi vengono coltivati con cura e le olive raccolte con criterio per ottenere un prodotto che non ha eguali.

Non trattiamo le nostre piante con pesticidi e concime chimico, tutto scrupolosamente naturale, curiamo per tempo l’aratura, la potatura e inoltre il frutto viene raccolto a mano direttamente dalla pianta e non da terra.

Spremuto in serata/nottata, viene depositato in contenitori di acciaio inox in ambiente fresco, asciutto.

Mangiamo Italiano il market place dei produttori agroalimentari Italiani, acquista online in maniera facile e sicura, direttamente dai produttori… a casa Tua!!

Peso 1 kg
Dimensioni 19 × 25 × 41 cm

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