Sicilia

La Sicilia è una terra ricca di tradizioni e storia dove arte e cultura si fondono con le bellezza della natura. È l’isola più grande dell’Italia e del Mediterraneo. I suoi paesaggi vanno dalla montagna al mare passando per vulcani, campagne e borghi marinari. In Sicilia c’è una vasta tradizione enogastronomica. Tra i primi piatti trionfa su tutti la pasta alla norma: maccheroni con sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata. Ma gustose sono anche la pasta con le sarde con bucatini, sarde fresche e finocchietto e le busiate, un tipo di pasta di Trapani da mangiare con il pesto alla trapanese fatto con pomodoro, aglio, basilico, pecorino e mandorle. Tra i secondi è d’obbligo assaggiare le sarde a beccafico, involtini di pesce con uvetta e pecorino, le polpette di alici e il pesce spada alla siciliana con capperi e pomodorini; a chi piace più la carne sarà deliziato da il bruciuluni, un involtino ripieno di verdure e formaggio. In Sicilia uno dei pezzi forti per eccellenza sono i dolci: il famoso cannolo, fritto e riempito di ricotta di pecora fresca, scorza di arancio o granella di pistacchi e gocce di cioccolato. Ma in terra sicula è famosa anche la cassata, preparata con ricotta, frutta candita, gocce di cioccolato e marzapane messi su pan di spagna, una vera bontà. Infine tra ai dolci ci sono le tipiche paste di mandorla. Tutte queste delizie vanno innaffiate da un buon vino come il tipico Nero D’Avola, il Moscato di Noto e il Malvasia delle Lipari. Tra i vini liquorosi ci sono lo Zibibbo di Pantelleria e il Marsala. Sul marketplace Mangiamo Italiano potrete trovare molti di questi prodotti italiani della Sicilia, forniti dai migliori produttori italiani, sempre rispettando il nostro made in Italy.