Descrizione
Vino Bianco Joco Falerio Pecorino Doc Bio 2019 delle Cantine Fontezoppa è ottenuto principalmente da uve Pecorino,
si presenta giallo paglierino, luminoso. Al naso è fine con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato di ananas, pompelmo e pesca. In bocca fresco,
equilibrato, per un finale piacevolmente persistente. Adatto agli antipasti di mare e delicati antipasti di terra, da gustare con risotto ai gamberetti, va servito fresco a 10°C.
CARATTERISTICHE: VINO BIANCO JOCO FALERIO PECORINO DOC BIO 2019
Colore: BIANCO
Uve: PECORINO
Tipologia del terreno: MEDIO IMPASTO
Altitudine: 150
Esposizione: NORD EST
Sistema di allevamento: GUYOT
Numero ceppi per ettaro: 5000
Concimazione con: SOVESCIO
Coltivazione: BIOLOGICA senza diserbo chimico
Raccolta: MANUALE
Resa per ettaro in quintali: 70
Vinificazione e maturazione in: ACCIAIO
Quantità: 1 BOTTIGLIA DA 75 CL
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