C/DA FONTANELLE, SNC, 85034, Francavilla in Sinni, POTENZA, Italia
Le Cantine Abitante rappresentano una giovane realtà enologica a conduzione familiare, situata nel cuore della Lucania, a Francavilla In Sinni, un piccolo comu-ne in provincia di Potenza posto nel del Parco Nazionale del Pollino.
Giovanna Ciminelli e Filippo Abitante sono i due giovani soci che conducono l’attività vitivinicola producendo vini da tavola derivanti da vitigni Sangiovese, Montepulciano, Ciliegiolo, Nero di troia, Primitivo, Malvasia e Chardonnay,
L’attività vinicola creata da Giovanna e Filippo nasce nel 2012 e, nonostante la loro giovane età , i vini abbinano un ottimo rapporto qualità -prezzo sono venduti in molte località italiane ed estere
Le Cantine Abitante sono impegnate anche nella salvaguardia dell’ambiente e nella ricerca costante di nuove tecnologie nel settore enologico impiegan-do macchinari di ultima generazione, tenendo sempre presente il concetto di in-tegrità e qualità del proprio prodotto, evitando l’uso di agenti chimici. Grazie a questo accorgimento, il concetto di fabbricazione della propria struttura si è di-versificato dalle tradizionali cantine vinicole
