Pour les Italiens et pas seulement le café c'est un rituel indispensable. Beaucoup se réjouissent d'entendre la bruit typique de l'or noir qui sort de la moka, annonçant l'un des moments le plus agréable de la journée.
Café il ne connaît pas de limites géographiques dans les drapeaux. C'est un boisson connu depuis la nuit des temps, s'est répandu en Europe au XVIIe siècle et il est désormais tellement apprécié qu’il est essentiel à notre culture gastronomique.
Son nom vient de la langue arabe et cela signifie « boisson stimulante » mais en plus de nous aider à nous réveiller tôt le matin et souvent de nous « relever », on le prend pour le plaisir pur et simple et pour son excellente saveur,
pour la fois qui le préfère amer, qui pour ceux qui le boivent sucré ou avec l'ajout de une goutte de lait.
Bien que la plupart des habitants de notre pays préfère le sol, au fil des années, de nombreuses variantes se sont répandues : le café peut être en fait consommé dans dosettes, capsules ou solubles.
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C'est la boisson la plus connue et la plus appréciée au monde. Pour les Italiens, c'est un incontournable à toute heure de la journée.
au petit déjeuner ou après un repas ou pris à 5h à la place du thé chez les anglais.
Il fait partie des produits italiens qui varient en fonction de l'endroit où les grains ont été cultivés ou de la manière dont ils sont extraits.
Bien que cette boisson soit consommée dans toutes les régions du monde, même les plus reculées, le café par excellence est et reste toujours celui de chez nous.
Les fabricants italiens vendent également d’énormes quantités de poudre noire, de capsules et de dosettes à l’étranger.
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