Lieu : Bronte (CT), Sicile
Capisti se présente comme « les artisans de la pistache » : un atelier situé à Bronte, dans la province de Catane, ville sicilienne nichée sur les pentes de l’Etna, réputée pour ce fruit. Les pistaches Capisti poussent sur le sol volcanique, ce qui leur confère une couleur vert profond, un arôme incomparable et une saveur délicate.
Capisti propose une gamme de produits artisanaux à base de pistaches : pistaches décortiquées et décortiquées, pistaches concassées et farine de pistache pour la décoration et la cuisine, crèmes et pestos, ainsi que des pâtisseries siciliennes. Parmi celles-ci, le gâteau à la pistache, un biscuit moelleux à la farine de pistache, fourré de crème à la pistache et parsemé de pistaches concassées.
Outre les pistaches siciliennes, Capisti propose également des pistaches d'autres origines, indiquées dans le nom de chaque produit. Les produits Capisti sont disponibles sur MangiamoItaliano. Nous livrons partout en Italie ; la livraison est offerte pour toute commande supérieure à 79 €.
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