Lombardia

A paisagem da Lombardia se estende dos Alpes ao interior, de cidades artísticas a pequenas vilas históricas, todas dentro da maior região lacustre da Itália: são mais de quinze. Descubra os produtos italianos típicos da Lombardia com um delicioso prato de carnes curadas e queijos locais: as carnes curadas incluem Bresaola della Valtellina, Salame Milanese, Salame d'Oca di Mortara IGP e Coppa di Mantova. Os queijos incluem alguns dos melhores da Itália, como Grana Padana DOP, Gorgonzola, Taleggio, Stracchino, Formai de Mut DOP, Salva Cremasco e Bitto Storico. Entre os primeiros pratos, os risotos são famosos, como o risoto milanês com açafrão ou o risoto de abóbora de Mântua; os pizzoccheri de Valtellina, feitos com farinha de trigo sarraceno e cobertos com repolho, batatas, manteiga derretida e queijo; os casoncelli de Brescia e Bérgamo, raviólis com recheio que varia de acordo com a região; e tortelli de abóbora de Mântua. Entre os segundos pratos, o prato clássico lombardo é a cassoeula, carne de porco feita com repolho; a costeleta milanesa com osso; a carne cozida com mostarda de Cremona; e muitos outros pratos, como ensopados e carnes assadas, melhor acompanhados de uma saborosa polenta. Na praça do mercado Mangiamo Italiano Aqui você encontrará o melhor do Made in Italy desta região. Aqui você encontrará iguarias típicas da Lombardia, elaboradas e vendidas exclusivamente por produtores italianos, respeitando as tradições do nosso país. Você também pode comprar os excelentes vinhos da região, como o espumante Franciacorta, o Lambrusco Mantovano, o Moscato di Scanzo, os lendários Barbera, Bonarda, Valtellina Superiore, Sforzato e muitos outros. Entre as sobremesas, você pode experimentar o amaretti di Saronno, o torrone di Cremona, o bolo Sbrisolona de Mântua e, claro, a sobremesa natalina por excelência, o panetone.