Vincenzo Bellini 7, 91020, Salaparuta, TRAPANI, Italia
Nuestra finca nace en el corazón palpitante de Sicilia, donde el sol acaricia la tierra y el viento transporta el aroma del mar. La nuestra es una historia de profundas raíces y pasión incansable, dedicada a preservar los auténticos sabores de la isla. De los olivares centenarios del Valle de Belice, extraemos nuestro "oro verde": un aceite de oliva virgen extra Nocellara del Belice, reconocido por su equilibrio de notas afrutadas, toques de hierba recién cortada y un toque picante que refleja el carácter del terroir. Llevamos la tradición a la mesa con nuestra Busiata artesanal, una pasta elaborada con sémola de trigo duro siciliano, estirada al bronce y secada lentamente para garantizar la porosidad perfecta que se adapta a cada condimento. Y para completar el viaje sensorial, nuestros vinos sicilianos DOC: blancos frescos y aromáticos y tintos estructurados que encapsulan toda la energía y elegancia de nuestras variedades de uva autóctonas en cada copa.
