donde: Grotteria (RC), Calabria
Il Salumificio Artigianale Il Principe si trova in località Passo Croce Ferrata, a Grotteria, in provincia di Reggio Calabria. Produce i salumi della tradizione calabrese, quelli che in Calabria non mancano mai su un tagliere.
La gamma comprende i classici della norcineria regionale: la ‘nduja, morbida e piccante, da spalmare sul pane o da sciogliere nei sughi; la soppressata e la salsiccia, nella versione dolce o piccante; il capocollo; la pancetta arrotolata e il guanciale, ottimi anche in cucina, per una carbonara o un’amatriciana.
Sono salumi da gustare a fette con un buon pane, da portare in tavola come antipasto o da usare per dare carattere ai piatti di tutti i giorni. I salumi del Salumificio Il Principe si acquistano qui su MangiamoItaliano. Spediamo in tutta Italia, con spedizione gratuita a partire da 59 €.
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