C/DA FONTANELLE, SNC, 85034, Francavilla in Sinni, POTENZA, Itália
A Cantine Abitante é uma vinícola jovem e familiar localizada no coração da Lucânia, em Francavilla in Sinni, uma pequena cidade na província de Potenza, dentro do Parque Nacional do Pollino. Giovanna Ciminelli e Filippo Abitante são os dois jovens sócios que administram a vinícola, produzindo vinhos de mesa a partir das castas Sangiovese, Montepulciano, Ciliegiolo, Nero di Troia, Primitivo, Malvasia e Chardonnay. Fundada por Giovanna e Filippo em 2012, a vinícola, apesar de sua curta trajetória, oferece vinhos de excelente custo-benefício e é comercializada em diversos locais na Itália e no exterior. A Cantine Abitante também se dedica à proteção ambiental e à pesquisa constante de novas tecnologias na indústria vinícola, utilizando maquinário de última geração. A integridade e a qualidade dos produtos são sempre preservadas, evitando o uso de produtos químicos. Graças a essa preocupação, o conceito de construção da própria estrutura se diversificou em relação às tradicionais adegas.
