L’Azienda Agricola Domenico Miceli nasce a Cattolica Eraclea (Agrigento) nel 1955 da una famiglia contadina dove sin da giovanissimo inizia a lavorare nei campi col padre Antonino.
Nonostante la sua giovane età , ha ben delineato il suo futuro perché scopre la passione per questo lavoro tanto faticoso quanto gratificante.
All’etĂ di 17 anni Domenico decide di acquistare il suo primo trattore e di fondare l’azienda agricola di tipo tradizionale, specializzandosi nella coltivazione e nella vendita diretta dei propri prodotti nei mercatini locali.
Insieme alla moglie continuano l’attivitĂ agricola di tipo tradizionale con passione, concentrandosi principalmente su uliveti, alberi da frutto, carrubo e diverse varietĂ di ortaggi per la maggior parte situati vicino la zona di Torre Salsa (Siculiana) rinomata per la sua riserva naturale.
Questa piccola realtĂ , fatta di piccoli numeri, si concentra sulla qualitĂ dei prodotti.
Prodotti ottenuti rispettando le vecchie tradizioni tramandate di padre in figlio con un’attenzione particolare alle nuove tecnologie, aspirando a migliorare la qualitĂ della vita e proponendo specialitĂ eno-gastronomiche genuine; di eccellente qualitĂ di origine e produzione esclusivamente italiana.
Per valorizzare ancor di piĂą il nostro intento, l’azienda in questi ultimi anni ha deciso di adottare il metodo di agricoltura biologica garantito dalla Bioagricert, organismo di controllo e certificazione accreditato IFOAM e di seguire interamente i processi delle proprie piante di Olivo dalla coltivazione, alla raccolta, alla spremitura, imbottigliamento e vendita diretta dei propri prodotti.
Nel 2016 nasce il nostro negozio virtuale! uno spazio pensato per coloro che scelgono con consapevolezza ed attenzione quello che mangiano, per coloro che ricercano sapori genuini, per coloro che sono consapevoli che non è veramente possibile offrire qualità con un costo da discount.
I valori che contraddistinguono il nostro operato:
Rispetto della terra e dell’ambiente: coltiviamo applicando i principi dell’agricoltura Biologica
GenuinitĂ in quanto non utilizziamo prodotti chimici ne pesticidi
QualitĂ , le nostre produzioni si distinguono per le proprietĂ organolettiche e la ricchezza di valori nutritivi
Passione, il nostro è un lavoro faticoso e non potremmo farlo se non con amore, mettendo a frutto la nostra esperienza per garantire l’eccellenza.
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