Diese Tomatensorte wächst an den Hängen des Vesuvs auf Meereshöhe und weist aufgrund der sonnigen Umgebung und des vulkanischen Bodens besondere Eigenschaften auf. Dank einer originellen Idee wurde sie eines Tages mit dem unvergleichlichen Geschmack des nativen Olivenöls extra aus dem Cilento kombiniert. So entstand PiennOlio, ein Produkt mit einzigartigem und authentischem Geschmack, eine Sauce, die alle Vorzüge der traditionellsten Anbauprodukte in sich vereint.

Die Idee für Piennolio entstand in Neapel, genauer gesagt am Fuße des Vesuvs, wo die Piennolo-Tomate ihre ganze Güte entfaltet.

Aber erst wenn die Kirschtomate auf den einzigartigen Geschmack des nativen Olivenöls extra aus dem Cilento trifft und sich mit ihm verbindet, entsteht PIENNOLIO, die einzige und wahre Fertigsauce, die Authentizität, Einfachheit und Tradition respektiert.

Vesuv-Piennolo-Tomaten und natives Olivenöl extra aus Cilento verschmelzen zu einem einzigartigen Geschmack. Die Mischung entsteht in einer kleinen Handwerkswerkstatt in einem kleinen Dorf im Cilento, wo die Verarbeitung und Verpackung des Produkts es den Mitarbeitern ermöglicht, jedes einzelne Stück zu kontrollieren.

Piennolio ist eine Fertigsauce mit einem unverfälschten und unverwechselbaren Geschmack, der an echte traditionelle Saucen erinnert und sich auch gut als Beilage zu allen Arten von Gerichten eignet.

Verpackung: Glasgefäß für den Lebensmittelgebrauch, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln gemäß Ministerialerlass 31.03.1973 und nachfolgenden Änderungen. Jeder Behälter wird in einen geeigneten Karton gelegt und versiegelt.

NÄHRWERTE PRO 100 GR. PRODUKT

• Energiewert 130 kcal / 538 kJ
• Fett: 10,17 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
• Kohlenhydrate: 4,09 g
• davon Zucker: 1,09 g
• Protein: 5,45 g
• Salz: 0,452 g
• Durchschnittliche Zusammensetzung: Kirschtomaten 85 %, natives Olivenöl extra 15 %
• Verpackung und UM: 550 gr
• Beschädigte Kirschtomaten: max. 0 %
• Fremdkörper: nicht vorhanden
• Schimmelige Kirschtomaten: nicht vorhanden
• Geruch: angenehmer Duft nach Kirschtomaten und Öl
• Aussehen: dichtes und ganzes Produkt. Durchschnittsgewicht: 300 g.
• Farbe: Tomatenrot

HYGIENISCH-SANITÄRE EIGENSCHAFTEN DES PRODUKTS

• Schimmel und Hefen: nicht vorhanden
• Mikrotoxine: EG-Verordnung 1881/06 und nachfolgende Änderungen in EG-Verordnung 1126/07 – EU-Verordnung Nr. 166/2010 vom 26.02.2010. B1 max2ppb, B1+B2+G1+G2 = max 4ppb
• Pestizidrückstände: entsprechen der EG-Verordnung 839/08, die die EG-Verordnung 146/08 aktualisiert, welche die EG-Verordnung Nr. 396/2005 ändert
• GVO: Kirschtomaten und Öl aus nicht gentechnisch veränderten Pflanzen
• Allergene: Produkt pflanzlichen Ursprungs, enthält keine Zusatzstoffe – Richtlinie 2003/89/EG
• Gluten: enthält kein Gluten
• Aseptische Verarbeitung: ein multifunktionales Labor, in dem ausschließlich pflanzliche Produkte verarbeitet werden.
• Kühl und trocken lagern. Große Temperaturschwankungen vermeiden und die Temperatur sollte 24 Grad Celsius nie überschreiten.
• Menge: Packung mit 6 Gläsern

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